Mittwoch, 23. März 2016

Rezept: Blüten-Kräuter-Brötchen


Blüten-Kräuter-Brötchen


Zutaten:

1 Bio-Brötchen
Bio-Butter
1/2 Hand voll Lungenkrautblüten
1/2 Hand voll Bio-Schnittlauch
1/2 Hand voll Bärlauch
2-3 junge Brennnesselblättchen (auf jeden Fall zerkleinert)
2-3 Blättchen Bio-Rosmarin
4-5 Blättchen von frischem Bio-Thymian
Kräutersalz zum Würzen


Zubereitung:

Das Brötchen in zwei Hälften schneiden, mit Butter bestreichen,
die Kräuter etwas zerkleinern und auf die untere Hälfte des Brötchens streuen,
mit den Blüten garnieren.
Mit Salz würzen.




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